いつも東京十月（元）女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。 何だか急に涼しくなりましたね。 と言うより涼しいを通り越して寒いくらい。 どうなってるんでしょうね。 さて、今日は大好きな金山寺味噌。 小さい頃は嫌いだった、このお味…