いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 今日は友人のワークショップのお手伝い。 とても興味深く、新しい世界でとても楽しくお手伝いでした。 「モダンカリグラフィー」文字を使ってデコレーションするのですが、 その…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 今日健康診断という旦那ちゃんの昨日の晩酌。 一夜漬けくらいじゃダメですけどね〓気持ち、身体に良さそうな献立。 淡路島産の新玉スライス 山芋ときゅうりを青さとお出汁に漬け…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 毎度、晩酌メニュー。 この器、厚みがあって丸みがたまらなく好き。 紫キャベツとルコラに、湖塩とオリーブオイルだけのサラダ。 色が好き〓 と、豚のしょうが焼きに、旦那ちゃん…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 先日のらっきょうから、とうとう梅に手を出してしまいました。 父親のお里から梅が送られてきて、「コンポートにして食べてください。」 と、お手紙も着けてくれていたのですが、…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 先日のサンドウィッチからの少し体に良い晩酌メニュー。 トマトと紫蘇で、シンプルに湖塩で味付け。 山芋極細切りに青さ海苔 ほうれん草とシーチキンのお浸し 紫キャベツの昆布浅…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 昨日はちょい飯でバタバタの一日になったので、旦那ちゃんの 晩酌は、あれです。 そう、夜中に食べちゃダメなサンドウィッチ。 ちょい飯からの帰る道々、何を作ろうか冷蔵庫の中…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 ちょい飯会、無事終了してきました。 今月はタイカレーとジャスミンライス、春雨サラダを作りました。 お天気がすきっとしない中、たくさんの皆様、ご参加ありがとうございました…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 すごーく久しぶりに、お店ホールで接客のお手伝い。 今日もキレイな前菜ね〓。 と、見ていたら、なんと外国からのお客様へ出すプレート。 ひぇー、どうやって説明するの？ 鬼灯の…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 大好きな八百屋さんへお買い物〓。 梅出てるなぁ。と思いつつ梅は横目に「らっきょう」にロックオン。 一度手に取る。悩む。どうする？そんなにらっきょう家で食べる？ 自問自答…

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んで下さる皆様、ありがとうございます。 夕方近所のお魚やさんへ、晩酌の食材を求めに出かけた。 ビンゴ！いいお魚、メバル発見。 旦那ちゃんの好きなお魚。 塩焼きかなぁ、煮付けかなぁ、私は煮付け派。 でも、旦那ちゃ…

いつも東京十月（元）女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。 去年、散歩の途中に拾ったツルハナナスの枝。 植物先生と呼んでいるお友達に写真を撮って見せて、挿し木の方法を教えてもらった。 「ブスっと挿しておくだけで結構つくよ。」…

いつも東京十月（元）女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。 先月、五月の最初の週にあったお祭りのお話。 ずっと読んでくださる皆様には恒例のお祭り話。 上野にある「下谷神社」のお祭りは、ご縁があって、旦那ちゃんが長くお手伝いさ…