２月ももう終わりますが、なんですか？今日の雪っ。 こんなさんむい日は、熱〜い牛筋と熱燗かなぁ。どうですか？ お豆腐、里芋も一緒に煮込んで味しみてます。 まだ、しばらく小皿メニューでお出ししています。 是非、お試しくださいませ。

日曜に店主と出かけそろそろ帰ろうとしたところに、 知り合いからメールが。内容は『アワビとサザエいる？』とだけ。 どういうこと？と思いつつ、返信『欲しい』 ところで、知り合いは今どこにいるんだろう？ そもそも、知り合いと私たちの住まいはかなり遠…

先日、店主のお知り合いから狂言の「大蔵会」の舞台のご案内をいただき、 こんな機会めったにない！一度行ってみようと、出かけてきました。 初めての事で、どきどき。パンフレットをいただき中へ。 意外と小ぶりなスペースでどこからでも割と差がない感じ。…

人気のサーモンです！しかぁも、表面をかるく炙っているので、香ばしく、 あぶらのうまみも強く感じます。 写真にきれいに映りませんでしたが、サーモンの下には”あやめ雪かぶ” という蕪で、ほんのり赤紫色を蕪の半分ほどからグラデーションに色が変わってい…

節分・・・終わっちゃいましたが、皆様豆まきされました？東京十月も入口に柊を飾り、控え目に、「鬼は外〜」「福は内〜」をしましたよ。 お豆もいただきましたが、女将、途中で何個食べたか忘れちゃいました。ありがちなパターン。 今回表参道で宮司さんが…