シェフが新しい一品を作ってくれました。 鶏の白レバーのパテです。 白レバーは１０羽に１羽ほどの割合でしか取れない貴重なレバだそうです。 フォアグラの用なまろやかな口どけで臭みもかなり少ない。人気です。 ですが、フォアグラの様なということは、カ…

"ぐれ"と呼ばれている超人見知りな俺。でも、じいじだけは大好き。 俺はじいじが作っている畑で生活していた。じいじの車がやってくるとどこからともなく のっそのっそと巨体を現わし、じいじの車にスリスリ、スリスリ・・・。じいじぃ。 でも、じいじ以外の…

このショッﾌﾟカード､見覚えのある方もいらっしゃるでしょう。 そう、当店、居酒屋東京十月のカードです。 この絵を描いてくださったのが、「竹内俊太郎」さんという方です。 とても独特の画風で女将は大好きです。そして、この絵にある”スカイツリー”にご注…

いつものお正月は店主がお仕事だったため、女将一人で実家で過ごしていました。が、 このお正月はお休みを頂けたので、女将の実家に姉家族と一緒に迎えました。 朝、恒例の家族そろってお屠蘇をいただき、さぁみなさんそろって「お節をいただきます。」 みん…

２０１２年 辰年 本年も、どうぞよろしくお願いいたします。 皆様にとって素晴らしい御縁と幸運が訪れますように。