いつも東京十月（元）十月女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。昨日の旦那ちゃん晩酌 レンコンの塩炒め これ好きですねぇ。 冷蔵庫が壊れた時の残骸。豚肩ロースをハム用にに漬け込んで 救出し調理したもの。熟して結構おいしくできて…
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