新鮮！グリーンピース

いつも東京十月女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。
田舎の父が趣味でしている畑から、野菜が届いた。
この季節は豆類が多いみたい。
スナップエンドウ豆、グリーンピース…。
鞘のままのグリーンピース。ひたすらムキムキ。
うーん、キレイだ

とりあえず、全部一度茹でてから保存だな。
たっぷりのお湯でさっと茹でた。で、そのまま静かに保存。

すごくキレイー。食べてみた。
やわらかぁ。皮も気にならない！
グリーンピース、美味しい！
じじ様、ありがとうー。