2015-05-12 頑張れ私! いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。今回はスナップえんどう。 実家から届いたスナップえんどう。こっちも大量〓。 食べたときに筋があるとがっかりするので、筋取り〓。 でも、やってもやってもおわらなーい! でもでも、これ、美味しいんですよ。 と、言うことでせっせと筋取り。筋を取ってしまえばさっと茹でて冷凍保存。 頑張れ私!(笑)