我が家の晩酌

いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。

久しぶり我が家の晩酌シリーズ。
貝の夜。
すだち蕎麦のイメージで、生牡蠣にすだちいっぱい。

ムール貝にたっぷりにんにく＆レモンの蒸し煮。
スープにうま味が出すぎて(笑)パンが止まりません！
夜中ですが〓！

美味しそうなエビをさっと茹でて、プリっプリっに。
と、ホタテ、アボカド、水菜を和えたサラダに。

他にチーズのブッラータ。
はぁーワインもすすみます〓！
な、夜でした。