満月家 長生村移住日記

東京生活25年、その中で旦那とは約20年。ちょこっと「東京十月」で女将さん。紆余曲折あり、海のあるどこかへ移住が夢だった旦那と、犬に出会ってあれよあれよと、長生村へ移住。ここからのまた紆余曲折を記録に残してみようかと始めます!

2011-05-20から1日間の記事一覧

アルゼンチン料理その4/「ウミータ/Cazuela de humita」

アルゼンチン料理にはトウモロコシがたくさん使用されますが、 このウミータもその一つ。 材料は、トウモロコシ、玉ねぎ、チーズなどが主になります。 トウモロコシの割合がかなり占めますので、お味もトウモロコシがどどどどっときます。 そのあとに、チー…