いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。先日の「ちょい飯」会のご報告。 今月は鶏と栗を使った一品と、カボチャのディップ。 栗は、鶏とトマトで煮込む予定でしたが、栗を下茹での段階で 火を通しすぎちゃいまして、ほ…
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