満月家 長生村移住日記

東京生活25年、その中で旦那とは約20年。ちょこっと「東京十月」で女将さん。紆余曲折あり、海のあるどこかへ移住が夢だった旦那と、犬に出会ってあれよあれよと、長生村へ移住。ここからのまた紆余曲折を記録に残してみようかと始めます!

アルゼンチンスペシャルの一部お見せします


エンパナーダ!!!


シェフが生地をコネコネして中身を詰めて、一つ一つキュッキュと蓋をして焼き上げました。
中身は3種類。今回のは”チリコンカルネとチーズ”、”サーモンきのこ”、”タラモサラダ”です。

ピカーダ!!!

前菜三種盛り。
今回は、”チーズとセルバチコの生ハム巻”、”海老とアボカドのディップ””きのこのマリネ”です。

最後にカルネ・ア・ラ・オージャ!!!
牛肉・大山地鶏・ソーセージ・野菜とお豆のトマト煮です。

どれも本当においしです。
シェフがフーフーいいつつ毎日仕込んでいます。
皆様、この機会にぜひ試してください。今月だけですよぉ!!