昨日の夕飯からのぉ、ドラゴンフルーツランチ
いつも東京十月(元)女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。
ちょっと、ご飯ネタ続きますが、お付き合いを。
昨日はお昼から、大事な方とのお話ランチがあり、夫婦そろってお出かけでした。
4時頃には最寄り駅に着いていたので早めの一杯やって、帰宅。
その後、ご飯。
また、食べるの?(笑)みたいなぁ。私流〜
大好き蒸しれんこん。
これ、便利グッズ。
アスパラの筋だけをピーラーするもの。
年に数回の出番だけど、ま、いっか。
茹で卵を乗せてほっとサラダ風〜
トマトとヒイカ たっぷりニンニクのオリーブオイルドレッシング
飲んできてからのつまみでしたので、
残りました。だよねぇ。
そして、今日の私のお昼ご飯へ。
レタスに残り物全部乗せサラダ
そして、先日の奄美大島で買ってきていたドラゴンフルーツ
サラダにして食べよう〜と、カット。
そしたら、まさかのピンクドラゴンだったぁ!
シロシロと思いこんでいたので、わぁっ!びっくり。
おかげで、サラダは全部同じ色に染まったのだった。
ニンニクを聞かせたヒヨコマメとがっつり食べちゃいましたぁ。