一月のちょい飯会のお知らせ

いつも東京十月（元）女将の小部屋を読んでくださる皆様、ありがとうございます。
今年も「ちょい飯会」やりますー。

1月20日（水曜）12時30分〜13時30分
参加費：2000円（外税）
内容：ブラジル料理より「ムケッカ」と「キヌアを使ったサラダ」

「ムケッカ」はブラジルで食べられている、お魚のスープのような、
カレーのような感じのものです。
魚介と、玉葱、トマトとココナッツで炒め煮しています。
ハーブは、コリアンダー。



辛くはなく、ココナッツの香りもタイ料理のように主張していないです。
とっても食べやすいと思います。
今年は、お魚、お肉のメニューを月替えにご用意できるよう、工夫しています。
お肉がダメな方も是非、ご参加下さい。
ご参加は、
mangetsuya@kub.biglobe.ne.jp
へ直接メールくださいませ。
ということで、今年も満月家よろしくお願い申し上げます。