そろそろ、秋の気配？

　

女将は椎茸が大好きです。なので、今回のこの一皿はたまりません。
"三種のキノコのソテー・バジリコソース"
三種は、”八色椎茸”肉厚なことが特徴。それと”シメジ”と”タモギ茸”。
タモギ茸は歯触りが少しコリコリしていて、シメジに劣らず香が高い！！
そんな美味しさ満載にバジリコのソース。お皿一杯食べたいっ。
見て、むちゃおいしそう〜

あとは、このかぼちゃん。
かわいい形してますでしょ。この子はアルゼンチン料理のロクロに使用しました。

まだまだ暑い日が続きますが、野菜の顔ぶれを見るうちにそろそろ秋の気配も一歩二歩と近づいて来たように感じます。